Identitätsweine

Frucht, Fülle, Mineralität: Unsere Identitätsweine bieten in vieler Hinsicht eine Eigenständigkeit, die mit jedem Schluck wahrnehmbar ist. Ihr Charakter trägt ganz und gar die Handschrift des GUTGALLÉ. Großartig für außergewöhnliche Anlässe. Oder für Alltagsmomente, die nicht alltäglich bleiben sollen.

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Furioso
Eine Assemblage mit ganz persönlichem Charakter. Komponiert aus drei Rebsorten: Ein Bukett von hochreifen Früchten, etwas Thymian, Cassis Aromen, leichtes Kaffeeröst, Vanille und feinem Tannin. Der Abgang schmeichelt mit einem Hauch von Schokolade.

Inhalt: 0.75 Liter (14,00 €* / 1 Liter)

10,50 €*
Johannes Gallé Sauvignon Blanc
Helles Goldgelb mit deutlichen grünen Reflexen. Wunderschön expressive Nase, die im Duft an Stachelbeere, Passionsfrucht, Cassis und Cassisblatt erinnert. Mit Sauerstoffkontakt verstärken sich die Kräuternoten, wir treffen auf Brennnessel und wilde Minze. Der Gaumen zeigt sich straff und anregend mit feiner Zitrusfrucht und anregender Säure. Guter Wein, besonders bei wärmeren Temperaturen, zu Gerichten mit exotischen Einflüssen und Kräutern.  

Inhalt: 0.75 Liter (20,00 €* / 1 Liter)

15,00 €*
Rosato BIO
Pink schimmert dieser Sommerwein im Glas. Er lockt mit den Aromen von Erdbeere, Himbeere, Pomelo und weißen Blüten wie Holunder und Flieder in der Nase. Am Gaumen mit dezenter Säure; frische Beeren, saftige Birne und mehliger Apfel auf der Zunge. Der Nachhall ist anregend und würzig.

Inhalt: 0.75 Liter (11,20 €* / 1 Liter)

8,40 €*
Sauvignon Blanc
Zartes Gelb mit deutlichen grünen Reflexen. Duftige Aromatik von Stachelbeere, Passionsfrucht und Grapefruit, deutliche Johannisbeer- und Holunderblüten-Noten sowie markante Noten von grüner Paprika und Wiesenkräutern. Am Gaumen deutliche Ausprägung von grüner und roter Paprika, unterlegt von Stachelbeere und floralen Noten. Top Sommer-Wein zu Kräuterküche!

Inhalt: 0.75 Liter (11,87 €* / 1 Liter)

8,90 €*